Restaurante y Panadería

Reservaciones

0992847944

Av. General Rumiñahui & Atahualpa, Sangolquí, Ecuador

Entradas

Lo mejor de la comida nacional e internacional.

Desayunos

Para iniciar el día con toda la energía

Cariucho de carne

Guiso de carne de res, acompañado de papas y bañado en una deliciosa salsa de maní y ají.

Ceviche

El ceviche de camarón que nunca falla. Fresquito, sabroso y justo como te gusta.

Tradición

Lo mejor de la comida tradicional ecuatoriana, fusionando influencias indígenas y europeas, con los mejores y más variados ingredientes como el maíz, plátano, maní y pescado

Nuestros Platos Principales.

Fanesca: Una sopa espesa y tradicional, especialmente popular durante la Cuaresma, hecha con una variedad de granos, vegetales y bacalao. 

Ceviche:  Preparado con pescado crudo marinado en jugo de limón o naranjilla y mezclado con cebolla, tomate y cilantro.
Encebollado: Considerado una de las mejores sopas a nivel mundial, es un caldo de pescado con yuca.
Fritada: Cerdo cocinado en su propia grasa hasta que esté dorado y crujiente, usualmente servido con mote, salsa de cebolla, aguacate y maduros.
Yapingachos (Llapingachos): Tortillas de papa rellenas de queso, a menudo acompañadas de huevo frito, carne asada y menestra.
Seco: Guisos húmedos que pueden ser de chivo, pollo o carne de res, cocinados con especias, cerveza, naranjilla y servidos con arroz.
Churrasco ecuatoriano: Un filete a la parrilla servido con arroz, papas fritas, huevo frito y plátano frito.
Arroz con menestra y carne asada: Un plato básico que combina arroz con una guarnición de frijoles guisados y carne. 
Guatita: Un guiso de mondongo (librillo) con papas y una salsa cremosa a base de maní. 

Panadería

Nuestra panadería ofrece una variedad de panes y dulces tradicionales, aquí encontrará desde panes de sal, como Pan de Ambato, Pan de Queso, Cachitos, Enrollados, Empanadas hasta postres y dulces.

Guaguas de pan esta temporada disfruta de nuestras guaguas de pan rellenas

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